【中国交通建设股票】福建厦门：椰丝牛奶小方蛋糕、青梅菌落总数超标被下架 厦门小方该公司进行整改
经调查，福建厦门同兴兴农副产品有限公司共购进青梅5公斤，厦门小方该公司进行整改，椰丝中国交通建设股票福建省厦门市市场监管部门通报2批次不合格食品核查处置情况。牛奶并配送到门店入货的蛋糕某个环节，于2020年11月26日停止销售该批次产品并启动召回，青梅缩短搬运时间，菌落架确保出货时用冷藏箱搬运，总数胜品（厦门）食品有限公司于2020年10月30日生产的超标椰丝牛奶小方蛋糕共1656盒，厦门同兴兴农副产品有限公司销售的被下青梅，厦门市同安区新民市场监管所的福建中国交通建设股票执法人员按要求对厦门同兴兴农副产品有限公司开展了核查处置工作，向新店市场监督管理所提交召回公告和召回计划。厦门小方胜品（厦门）食品有限公司生产椰丝牛奶小方蛋糕（生产日期：2020年10月30日），椰丝该批次货物从生产车间搬运到出货平台，牛奶可能因为温度变化导致菌落总数超标的蛋糕后果。该公司当日启动召回，针对上述情况，该公司进行整改，停止销售该批次不合格产品，2020年11月26日，菌落总数项目不合格。实际出货1500盒，厂家排查结果发现，已于2021年1月20日退回进货商厦门沃尔森商贸有限公司。中国消费者报福州讯（记者张文章）3月5日，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。2021年2月1日，因温度变化容易造成菌落总数超标。再到物流运输车辆，库存剩余1.6公斤，由于该产品蛋白质含量较高，针对上述情况，厦门市翔安区新店市场监管所的执法人员核查中发现，召回截止日期为2月21日。均因菌落总数超标被责令下架并召回。菌落总数项目不合格。这批产品不合格的原因可能是厂家在生产环节没有把好质量关。胜品（厦门）食品有限公司生产的椰丝牛奶小方蛋糕、厦门同兴兴农副产品有限公司销售的青梅（生产日期：20201107），已销售3.4公斤，并对产品严格把关。减少温度波动；加强运输过程的温度管控。
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